前不久,2021年ITI國際美味獎章名單出爐,友臣肉松餅、友臣魔方吐司連奏凱歌,雙雙將這項有著“舌尖上的奧斯卡”美譽的大獎攬入懷中,也讓友臣成為當之無愧的大贏家。

據悉,iTi國際美味獎章的評選,由20多個國家的200多名主廚及品酒大師組成評審團,在不知道產品名稱、品牌和來源的情況下進行“盲評”。評選期間,均嚴格按照第一印象、視覺、嗅覺、口感、質感5大感官維度進行專業評鑒并評估打分,獎項含金量之高可見一斑。
事實證明:友臣出品,必屬精品。而在友臣肉松餅、友臣魔方吐司大獎加身的同時,友臣旗下新品肉松海苔吐司也憑借卓越的品質、鮮明的賣點征服了無數經銷商,在渠道終端堪稱“上市即燃”。

廈門閩忠貿易吳允忠:看好新品,從“小打小鬧”到“加大力度”
從幾年前開始,閩忠(廈門)貿易有限公司總經理吳允忠就與友臣開始合作,不過用他的話來說基本屬于“小打小鬧”。從去年下半年開始,吳允忠決定加大和友臣的合作力度,直接的誘因就是友臣肉松海苔吐司的出現。
據吳允忠介紹,他在十月份從友臣業務經理那里看到了肉松海苔吐司的樣品,當時就覺得這款產品的概念很新鮮。從肉松餅到肉松面包,友臣延續了自己的爆品基因,并且堅持真材實料,每一個肉松條都清晰可見,讓這款吐司新品“質感滿滿”。在口感上,相比市場同類產品一味地往“甜”上下功夫,友臣肉松海苔吐司略帶一點點咸味,具有味蕾的辨識度。
目前,吳允忠主要渠道包括社區便利店等,新品已經初步完成鋪貨。據他表示,上個月的銷量達到了一千多件,表現相當不錯。2021年,友臣肉松海苔吐司將成為吳允忠的主推產品,為此他還制定了三大計劃:一是繼續開發進駐新網點,提升產品的鋪貨率;二是加強終端宣傳,提升產品的知名度;三是在生動化陳列上進行大投入,進一步拉升產品銷量。
鄭州川騰商貿代翌嘉:濟南秋糖“初結緣”,便利系統“見真章”
作為鄭州大商,鄭州川騰商貿有限公司總經理代翌嘉已經很少參加糖酒會了。但就是在去年濟南秋糖的“偶遇”,讓他與友臣肉松海苔吐司結下緣分。
“當時,我選擇了友臣的三款新品:魔方早餐吐司、海鹽芝士面包、肉松海苔吐司,其中我最看好的就是友臣肉松海苔吐司。”事實證明,代翌嘉的眼光相當精準,友臣肉松海苔吐司很快就成為他的一張“王牌”,代理的首個月銷量就突破了一千多件,對于一款新品來說成績堪稱驚艷。
代翌嘉表示,鄭州川騰商貿代理產品以定量裝為主,渠道覆蓋當地各大連鎖便利店,對合作品牌相當“挑剔”。不過,友臣的業內知名度顯然不存在問題,肉松海苔吐司的美味也讓代翌嘉非常認可。“僅從吐司面包來說,友臣肉松海苔吐司是我吃過的產品里最好吃的,這也是它最打動我的地方。”
目前,友臣肉松海苔吐司在鄭州便利系列名氣漸漲,“僅在美宜佳一個月就能賣個七八萬”。代翌嘉透露,2021年公司計劃新開幾個便利系統,同時進駐更多校園渠道,讓友臣肉松海苔吐司實現銷量質的飛躍。
杭州雨剛商貿潘建成:差異化、上檔次,每月幾千箱很容易
早在友臣肉松餅剛推出第一款定量裝的時候,杭州雨剛商貿有限公司總經理潘建成就一眼相中,成為浙江地區友臣首批代理經銷商之一。十余年過去,潘建成不僅將友臣肉松餅打造成了杭州校園渠道的王牌爆品,也與友臣公司結下了深厚友誼。
去年11月份,當友臣肉松吐司推出之后,潘建成再次搶先出手,這既源于他對友臣品質的了解和信賴,也因為這款產品讓他再次找到了心動的感覺。他認為,這款產品有兩大賣點:一是創新,“肉松+海苔”,在同質化的吐司產品里差異化明顯;二是檔次,給人一種人眼可見的“價值感”。
據潘建成介紹,友臣肉松海苔吐司上市之后在杭州校園渠道勢頭很猛。“不是一個學校賣得好,而是所有校園渠道都很好?,F在學生的嘴巴是很叼的,要想讓他們喜歡,產品口感都必須是很過硬,這很能說明這款產品的出眾。”按照他的規劃,經過最近兩個月的鋪墊,等明年一切步入正軌,友臣肉松海苔吐司在當地每個月賣幾千箱會非常容易。
友臣肉松海苔吐司的“上市即燃”,其實并非偶然。細心的人不難發現,友臣肉松海苔吐司比同類產品“個頭更高,口感更柔軟”;獨特的“雙層雙餡”工藝,細嫩肉松的真材實料,給消費者的口感體驗更立體、更豐富!做工雖繁,必不敢省人工。正如業內人士評價:品質和美味一直是友臣的特色!